Gutiérrez Pérez, C., Morales, H. y Limón Aguirre, F. (2013) «Valoraciones de calidad en alimentos orgánicos y de origen local entre consumidores de la red Comida Sana y Cercana en Chiapas», LiminaR. Estudios Sociales y Humanísticos, 11(1), pp. 104-117. doi: 10.29043/liminar.v11i1.25.